卯花飛天似淡雪

地址：台北市中正區濟南路二段18號-3
電話：(02) 2394-8810

來Ducky用餐非常多次了，每次都覺得餐點用心又好吃
前幾次來的時候都要排隊等好久
現在開始有用餐限制，加上地下室也開放，位子變多了(廚師好像也變多了)
所以等候的時間似乎變短囉~

這間店店面小小的，一樓的位子沒有很多
但整間店還是布置得很有特色
(可惜照片都不見了，只有手機裡面不清楚的幾張)

 
半年多來已經吃了五六次以上了，菜單似乎也換了一兩次

菜單上所有的主餐我們家的人都點來吃過
每道都很不錯
總是都有「多加一味」的感覺，讓餐點變得更具特色
也正因此讓我們覺得他們研發菜單很用心
每次帶親戚朋友來，他們問推薦的菜色我們都很難推薦，因為真的都挺好吃的


  



甜點的部分
蘋果烤布蕾，蘋果味也很香，第一次吃到時候也是挺驚訝的
可麗露也很好吃，以前吃過一兩次都不是很喜歡，因為我覺得都只有烤焦的苦味
但是他們家的可麗露口感和香味也都很剛好




其實已經來吃過很多次了，但前面幾次拍的照片竟然都壞了......
只有最近兩次的照片有留著，就綜合起來簡單做個紀錄吧

柳橙蔓越莓蘇打
這天中午想說點一杯飲料來配主餐，選了這杯酸酸甜甜的氣泡飲料


餐點並沒有附湯，可以看到前面的菜單，若想要喝湯需要另外點
來了非常多次，有其中兩次有喝到南瓜湯
湯的味道非常溫和，上方滴上幾滴橄欖油也，增添了一點風味
依稀記得有一點點鮮奶油的香味
香香濃濃的很好喝
 

這應該是前菜
碳烤綜合海鮮沙拉附佛卡夏麵包
香料用得很不錯，而且有一點點經過改良而多了一點台灣的味道
義式+台式的風味很特別，別的地方完全吃不到



我一定要大力推薦的前菜 ─ 炸雞翅

以前點的時候是一份5支，現在變成可單點一支了! 真不錯


他們家的雞翅大有玄機
因為裡面包了滿滿的青醬!!!
香酥的外皮配上又熱又濃的青醬，超搭的
而且每一支都已經去骨，所以可以大口大口地咬


這一道也是幾乎每次去，每桌的客人都會點的一道
  

青醬燉飯佐嫩煎馬頭魚及油漬蕃茄
魚鱗的部分感覺應該是用熱油炸開的? 也因此魚肉魚皮和魚鱗都可以吃
口感當然是酥酥脆脆，第一次吃的時候非常驚豔，而且視覺效果也很不錯~XD
但畢竟這種料理用油量應該相對較多，較易膩口，也因此後來我們都比較少點了
   


幾乎每次必點的雞胸肉
他們的雞胸肉處理得超軟，軟到不可思議
我覺得雞肉本身帶有一點紹興酒的味道，不知道是不是有用紹興酒先處理泡軟?


我本來就很愛雞胸肉，也因此這道更是我的愛
表面微焦，雞肉又香又軟，整份吃完也不膩
 

2012年底來吃的時候雞胸肉式樣上面那樣只有雞肉
但2013年5月之後吧，就變成像下面這樣有附上燉飯了


肉質一樣讓人驚豔
 

再來是我媽的最愛之一，牛排
他們家的牛排很大份
火候很不錯，味道也調得很好
可以選擇要配綜合烤蔬菜或是薯條，我們都是看心情點
他們的薯條也很好吃，也常常看到別桌的人會單點
非常適合搭配牛排，但我們今天走健康路線，選了綜合蔬菜

雞翅當然也可以外帶
以下是某次媽媽帶她朋友去吃，幫我外帶回來的雞翅
再放入烤箱中烤一烤，就又跟現場吃一樣好吃了
這道真的超讚，大推!!!!
  

因為去年農曆年家庭聚會就選在這邊，那次人多，所以幾乎所有餐點都有吃到
真的是每道料理都很不錯，可惜都沒有留下照片

如果胃口夠大也很推薦他們的烤布蕾，蘋果味道真的很香
也有很多酒精飲料可選，但我們只點過水蜜桃沙瓦這類的飲料
可是其實也常常看到別桌的人點紅酒來喝，感覺也很不錯

店家位置離捷運站比較有點距離
最近的捷運站是忠孝新生或是善導寺
公車的話最方便的應該就是222了，要不就是搭到忠孝東路再走過來
生意很好，一定要先訂位才不用等很久!!