兄弟飯店  13F 鐵板燒
台北市松山區南京東路三段255號
02-27123456
http://www.brotherhotel.com.tw/newsdetail.php?newsid=13

2012年底去吃了一次後,就覺得這是間不錯的鐵板燒
現在台北林立許多新的大餐廳大飯店,都是歐美或大陸企業
但兄弟飯店算是台灣的老飯店,所以就更讓我們想多支持
因此今年農曆年初二,爸爸去值班,我們就特地提早訂位,中午也帶媽媽也去吃吃看
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價位當然和平常那種180~250NT的比是偏高了些
晚餐時段最便宜有799的套餐,接著是999NT
當然想要繼續尋找更高級的食材,也是可以繼續向上攀升
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2012年底還有2013農曆年,我們都是點999的套餐


套餐的沙拉
有不同的醬可以選,擺盤也不相同
這應該是和風醬?
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這好像是優格水果醬?
有點忘記了
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麵包當然有烤熱
塗著厚厚的大蒜醬
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湯有三四種可選
我們喝過牛尾清湯、南瓜濃湯、洋蔥濃湯
每道都不錯
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開胃菜燻鵝肉
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前菜,明蝦
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只要補350元,明蝦就可以換成龍蝦
但是我剛好比較喜歡明蝦,所以來兩次都沒有補350元的差額
這也是很基本的味道
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2012年底時吃到的前菜
培根捲水蓮 和 香煎鱈魚
我喜歡水蓮,這倒讓我吃得很開心!
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2013年農曆年間的前菜
一樣是培根捲水蓮,但是旁邊搭配的變成煎香魚
可以擠檸檬上去,還有附上擠檸檬的小道具,讓你不沾手
這到香魚也是煎得很好吃~
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第三份前菜,蒸蛤蠣
裡面不僅有蛤蠣,還有干貝
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初二這次我們還有多點一道煎牡蠣
很鮮很多汁
一份兩個人分剛剛好 (阿黃顧慮膽固醇,只有吃一小口試味道)
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主菜的沙朗
我來兩次都點這個
直接吃、沾點胡椒鹽吃、配著煎蒜頭一起吃,都很好吃
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兩次不同主廚,擺盤方式也有點不同,這也是很有趣的
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煎雞排
雞排旁邊有附上培根
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一樣也是兩次由不同主廚替我們服務
所以呈現不同的擺盤方式
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一邊吃一邊欣賞大廚表演
通常吃到主餐都還沒來也差不多飽了
這兩次來我都沒有吃麵包,但吃完主餐真的已經12分飽啦~~~
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但是當然還沒有結束
還有水果和小甜點
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而且大廚還是繼續忙碌了起來
因為還有最後一道甜點
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可以看到隔壁桌的客人應該也是非常飽了
他們已經先跟大廚講好點心要外帶了,所以旁邊都已經準備好外帶盒了
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點心是大廚現做的銅鑼燒,內餡可選紅豆或芋頭
餡料都包超滿的!
也可以跟大廚說要紅豆和芋頭各一半
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咖啡也式在旁邊現磨現沖
沖咖啡的熱水當然也是用鐵板加熱的囉
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下面這張這片的銅鑼燒,就是同時有紅豆和芋頭餡,所以可以看到餡料左右兩邊是不同顏色
最後這分甜點沒有一次是當場吃哦,我都是外帶~
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這樣的分量和服務,一人999,我覺得還OK
而且只要來吃過一次後,每消費一份套餐就會贈送折價券,一張卷可以折抵套餐100元
也因此初二這次我們有兩張折價券,就可以抵掉200元
同時因為當天點三個套餐,所以又拿到新的三張折價券
999元折100也不少耶,就是打9折的意思了

送券這招真聰明,折價券就直接放在我的皮夾中,讓我不會忘了這間餐廳~
整體來說,覺得如果有特別的節日或有需要請客的話,就還挺不錯的

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卯花飛天似淡雪

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