地址:台北市延吉街50巷2號
   電話:02-2578-7259
   時間:11:30~14:00,17:30~21:00,週六日 11:30~21:00,週一公休
   價位:丼飯100~300元,其他還有生魚片、魚湯、手卷、沙拉等
   刷卡:不可    包廂:無

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因為爸爸的求學生涯+新婚生活=在日本六年的緣故
我們家的飲食習慣都偏日式
我爸更因為覺得在外吃飯日本料理比較健康,所以家裡不開火的時候通常都想吃日本料理

這家宇澤,就是我爸上網找到發現的
看了別人的食記,精美的照片與引人入勝的文字,我們才知道這家餐廳的存在
半年下來已經吃了四五次了吧,每次都覺得很不錯 face10.gif
因此也來寫一篇小小文章提供給大家做參考~

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忘了照店裡面了(其實有一兩張照片但是都照很爛~)
裡面圍著師傅們有一圈小巴台,依據我的印象大約可以坐8人
旁邊還有三張桌子,各可以坐4個人
因此整家店位置並沒有很多,頂多坐20人而已
但是客人流動率很快,所以通常在外面拿號碼牌等個10~20分鐘左就就能進去用餐


菜單如下
每次去看到最多人點的綜合生魚片 300NT
我喜歡的甜蝦花枝、干貝花枝、甜蝦干貝 200NT
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也有沙拉、手卷跟湯喔
我爸媽都是喝鮮魚味噌湯,但是我都喜歡點珍珠菇味噌湯
吃完生魚片蓋飯之後以熱熱的味噌湯收尾,實在是太棒啦~
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那就來看實際的照片吧~~

要先說很抱歉,因為在室內燈光也不是很夠  
技術實在不好所以照片都沒有照很好 pen1_47.gif


手卷沙拉這些我們都不常點
目前只點過一次海膽手卷
應該可以看出海膽爆多!我媽媽非常滿意!!!
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進入重點的丼飯部分吧~

綜合生魚片丼飯 part1  300NT
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綜合生魚片丼飯 part2  
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如果沒記錯~這隻是牡丹蝦~~?!?!

綜合生魚片丼飯 part3
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綜合生魚片丼飯  part4
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沒錯~應該可以發現綜合生魚片丼飯,每次的料都不太一樣
每次大約都有甜蝦干貝,有時候有海膽、有時候有大牡蠣
有些食材也不是直接切片而已,像花枝就會切片之後還拿來稛小花瓜絲~

因為每次的料都不太一樣
所以若有人想要吃到某樣食材的話,可以先問問今日綜合的材料有哪些
以我媽來說,當天綜合如果沒有海膽但是現場還有海膽的話,她就會改點海膽什錦丼飯囉~



甜蝦干貝丼飯 200NT
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雖說是甜蝦干貝丼飯
但是也不是只有甜蝦和干貝這兩樣唷
鮭魚、鮪魚還是會切幾片在旁邊~

我去了四五次,只有一次吃到這個
因為去的時候都七點了,甜蝦都沒了嗚嗚嗚~~~pen1_07.gif


鮪魚丼飯 200NT
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這就真的只有鮪魚囉~而且好像是鮪魚紅身的部位
配上一些海苔,再沾上醬油
其實就是鐵火丼飯吧~~嗯~?


鮮魚味噌湯 30NT
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有附上頗大塊的魚肉唷
味噌味道雖說沒有很深刻,但是以30NT來說非常不錯~
雖然不是店內的主角,但是也是每次必點,吃完好收尾呀~


這家店雖小,但是不會讓人覺得很擁擠
整家店也保持的很乾淨,食材新鮮價格也算合理
是一家讓人去過後,就不會遺忘的店
現在我們家每隔一陣子就會想去吃~


硬要找缺點來說的話,第一個就是飯有點點少
對女生來說剛剛好,有些男生應該就不太夠了
有時候店員會一開始就問要不要加飯
但很多時候店員不會問,所以吃到一半覺得吃不夠的人別忘了加個飯喔~

然後第二個就是,晚上時間店內好暗~好難照相~~ pen1_47.gif
這些照片都這麼醜暗不是我的問題呀~
(什麼鬼,明明是自己技術問題,看網路上一堆讓人垂涎三十尺的照片)


那麼就~
ごちそうさま~~~
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(店家的碗的圖案~~超可愛的~~^^  都不一樣喔~)

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卯花飛天似淡雪

fungi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Dio
  • 嗯~嗯~
    看起來都很可口新鮮呢!
    ^O^
  • 喔喔~~謝謝你耶!!!
    我還很怕我的照片看了會讓人有點倒胃口呢~XDDDD
    真的是很好吃唷~有機會可以去試試~^^

    fungi 於 2010/05/12 00:01 回覆

  • 貝貝
  • 看起來好好吃喔~我也很喜歡吃生魚片
    2.300的價位可以吃到新鮮的好料真划算
    除了羨慕我已經不知道說什麼了......

  • 快去吃!!就不用羨慕了!!!
    200~300吃到這樣真的挺開心的~去吧~~^^

    fungi 於 2010/05/16 15:17 回覆

  • TaylorMars
  • 看的我好想吃宵夜喔...
  • 那就正餐時間去吃吧~~!!
    這家我想應該八點就都賣光光了~:p

    fungi 於 2010/05/16 15:17 回覆

  • 雞川一
  • 看了都流口水了,超好吃
  • 阿流
  • 你po的那個手捲應該是龍蝦沙拉手卷,不是海膽手卷喔,而且你把它拍的好大,我覺得很小一支說....
  • 沒有想到應該要加手一起拍,沒有比例尺真抱歉~
    我媽媽那天是真的點海膽手卷耶~
    也許每次都材料都不太一樣~??

    fungi 於 2011/03/27 15:22 回覆