冬日,晚上的喝茶時間
總覺得平常的熱奶茶似乎讓我覺得還少了點什麼  face36.gif

從前年起
天氣冷的時候,就會準備採買奶油酒~

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在台灣~較有名的香甜酒似乎是當然是貝禮詩 BAILEY'S
但我覺得卡洛蘭 CAROLANDS 也不錯
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(嗯?這張照片怎麼有點復古感!???)


容量完全一樣一罐700ml
酒精濃度也一樣
喝起來都甜甜的但香味有些許不同
幾次買下來卡洛蘭都比較便宜

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卡洛蘭奶油酒
成分有愛爾蘭威士忌、新鮮奶油、以及咖啡
酒精成分17度
在橡木桶買大約是460NT

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貝禮詩香甜酒
成分有愛爾蘭威士忌、奶油,並沒有咖啡
酒精成分17度
沒有特價期間有些店甚至會賣到將近600NT
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貝禮詩香甜酒在大賣場有時候會有特價
但大約也要500NT左右,可能也會附贈塑膠酒杯等
比如去年12月的一次特價就大約是495NT,贈送一個隨行杯
但我寧願直接便宜在價格上,而不要多拿一個杯子呀~~



這兩個牌子的香甜奶油酒味道確實有些不同
我覺得喝起來卡洛蘭的鮮奶油味道比較重
而且有一點點像小時候吃冰時機的煉乳的味道
這次特別一次開兩瓶一起倒,才發現成分有咖啡的卡洛蘭,顏色反而又比較白一些
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比較常喝的方法似乎就是加冰塊或是加牛奶
比例其實還是看個人口味
我個人平常根本不喝酒,但喜歡鮮奶油的味道
所以加牛奶的話大約是牛奶:酒=9:1 (純粹目測感覺)


加奶茶的會方法也很簡單
我建議是不需要用太好的茶包,比如唐寧的紅茶等
因為這些茶葉通常香氣本身就比較濃了
一方面我覺得這樣味道有點太複雜,二方面我覺得這樣比較浪費

因此在喝奶茶酒的時候,我都是用立頓黃標
在大賣場特價時買,平均一包茶包不到1NT
所以一大杯奶茶酒的本錢就只剩下酒+牛奶+洗茶杯的水錢(!!!)face35.gif 
 

做奶茶酒時我的茶包會比平常再放久一點
加入糖和牛奶後,放入微波加熱
再加一點奶油酒,大約是奶茶:酒=6:1
攪拌一下就可以邊喝茶邊上網啦~~

之所以加了牛奶還要再放入微波一次
是因為我覺得奶茶+奶油酒的組合,一定要夠熱才好喝
只要有一點溫溫的不夠熱,鮮奶油的口感就會變得有些"噁心"



奶茶酒還是要在冬天喝比較"對"
氣溫與心情,和手上這一大杯散發香氣的茶非常對味
真的是超好喝~今年我身邊又有不少女性朋友與學姐被我推入這個小小坑
請已經超過18歲,平常喜歡鮮奶油或奶油的女生一定要試試看
(之所以特別說女生,是因為我身邊男生大多不喜歡)


喝這種奶茶的時候就不會用茶壺啦
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因為這種杯子無法整個被手掌包覆起來
感覺氣氛比較不夠溫暖耶
 


這種奶茶還是要用比較大的馬克杯之類比較適合~
可以整個人縮著然後手捧著杯子取暖聞香
熱熱地喝,感受全身從內暖出來~face37.gif
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這味道真是超幸福的~~** face37.gif

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卯花飛天似淡雪

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留言列表 (5)

發表留言
  • loveny
  • 光是看起來, 身體已經暖和了, 下次我也來試試看~ ^ ^
  • 比例我覺得因人而異~所以要調調看唷
    抓住最後一點點冬天來喝喝看吧~^^

    fungi 於 2010/02/25 01:23 回覆

  • homaster
  • 原來有奶油酒這種東西啊?
    在哪買呀?我也想喝看看^0^

    好幫手
  • 第一次是在橡木桶買的
    那還是我第一次進「酒店」耶~好緊張~XD
    橡木桶兩個牌子基本上都會進,但我有碰過沒賣貝牌的狀況
    其他像是costco有賣,聽說大潤發也有但是我沒找過
    但這些似乎都只有近貝牌而沒有卡牌~

    fungi 於 2010/02/25 01:25 回覆

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